W środę odbył się fantastyczny, rewelacyjny, wyjątkowy Bal Klas Szóstych. Nasi najstarsi uczniowie bawili się wyśmienicie. Tańcom i zabawom nie było końca. Z dumą obserwowaliśmy fantastycznych, młodych ludzi, którzy emanują tak pozytywną energią. Mamy nadzieję, że ta radość i energia nigdy nie zniknie, i że będziecie nią zarażać wszystkich wokół,  tak jak nas – nauczycieli na tegorocznym balu.
Bal został zorganizowany przez rodziców szóstoklasistów. Z tego miejsca pragniemy im jeszcze raz podziękować za zaangażowanie, pracę i czas poświęcony na przygotowanie tego ważnego w życiu szkoły wydarzenia.
Poniżej znajdziecie „kilka” 🙂 zdjęć z tej imprezy. Życzymy miłego oglądania 🙂

Polonez

__________________________

Zabawa

ZIOŁOWE CUKIERKI
(słodycz z donicy)

SKŁADNIKI

1 łyżeczka liść babki lancetowatej,
1 łyżeczka anyżek,
1 łyżeczka koper włoski,
1 łyżeczka tymianek,
1 szklanka cukru
1/2 szklanki cukru brązowego
1 łyżka soku z cytryny

 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Do szklanki wsypujemy po 1 łyżeczce ziół babki,koperku,anyżku i tymianku zalewamy szklankę do połowy wrzącą wodą . Nakrywamy odstawiamy na 10 min. Następnie odcedzamy.
W garnuszku roztapiamy cukier dolewamy wywar ziołowy i sok z cytryny .Mieszamy . Gotujemy ok 20 min ,często mieszając.Gdy masa lekko przestygnie wylewamy ją do foremek do lodu . Odstawiamy do wystygnięcia. Wyciągamy i zajadamy .Na ból gardła foremki z masą można zamrozić i ssać zimne -ukoi to ból gardła .Nie mrożone  polecam także na prezent.

LODY MIĘTOWE
(zielony śnieg)

SKŁADNIKI

Cukier – 20 dkg
Mięta – 1 pęczek
Wanilia – 1 laska
Limonka – 0.5 sztuki
Mleko – 1 l
Żółtko jaja kurzego – 5 sztuk

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Mleko wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia, a następnie zdejmujemy z ognia. Mleko wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia, a następnie zdejmujemy z ognia. Świeżą i oczyszczoną miętę wrzucamy do mleka i odstawiamy na 15 minut. Miksujemy mleko z miętą na jednolitą masę. Laskę wanilii rozcinamy na pół, wyjmujemy ziarenka i dodajemy do mleka.  Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę i podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając. Do masy dodajemy mleko i całość delikatnie mieszamy. Aby lody były bardziej kwaskowate można dodać kilka kropel, wyciśniętego soku z limonki. Przygotowaną masę studzimy i zamrażamy. Co 20 minut, wyjmujemy i mieszamy plastikową łopatką, czynność tą powtarzamy kilka razy, aż masa będzie całkowicie gęsta. Przed podaniem przekładamy lody do pucharków i każdą porcję dekorujemy listkami mięty.

DORSZ W ZIOŁACH NA MARCHEWKOWEJ KOPUŁCE
(wodno-lądowy świat)

SKŁADNIKI

filet z dorsza – 2 szt
zioła prowansalskie – 2 łyżki
sos sojowy
sól – szczypta
Dodatkowo:
marchew – 3 duże
sól – szczypta
cukier – łyżeczka
sok z cytryny – 1 łyżka
oliwa z oliwek extra virgin – 1 łyżka

 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Piekarnik nagrzewamy do ok. 180C. Rybę oczyszczamy. Doprawiamy odrobiną soli. Pędzelkiem zamoczonym w sosie sojowym smarujemy z 2 stron. Nacieramy ziołami prowansalskimi. Odstawiamy na ok. 10 minut.W tym czasie robimy surówkę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach . Przyprawić solą , sokiem z cytryny , cukrem i oliwą. Dokładnie mieszamy. Rybę pakujemy w folię do pieczenia i wkładamy na ok. 10 -13 min. do piekarnika. Podajemy z surówką i np. frytkami lub talarkami ziemniaczanymi. Smacznego!

ZIOŁOWE KOFTY
(Liban na patyku)

SKŁADNIKI 

500 g mielonej wołowiny
pół filiżanki posiekanej świeżej kolendry
pół filiżanki posiekanej świeżej natki pietruszki
łyżeczka mielonej kolendry
łyżeczka mielonego kuminu
łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 mała cebula posiekana w drobną kostkę
pół łyżeczki mielonego ziela angielskiego
sól i pieprz do smaku
8 patyczków do szaszłyków

 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Patyczki do szaszłyków moczymy przez 30 minut  w zimnej wodzie. Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy drobno posiekane świeże zioła.
Wsypujemy pozostałe przyprawy i dokładnie mieszamy. Mięso nadziewamy na patyczki tworząc podłużne kiełbaski. Smarujemy je delikatnie oliwą. Wkładam do piekarnika nagrzanego do temp. 175 stopni, pieczemy około 25 minut. Podajemy z kaszą kuskus.

POMIDOROWA ZURA Z PAPRYKĄ I ZIOŁAMI

 (różne oblicza czerwieni)

SKŁADNIKI

2-3 szklanki przecieru ze świeżo uduszonych pomidorów lub duża puszka pomidorów pelati
3 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego (może być z kostki)
strąk czerwonej papryki
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
mała gałązka lubczyku
kilka listków bazylii
kilka gałązek koperku
mielona ostra papryka
cukier
pieprz
sól

 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego, czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać, udusić na oliwie, po czym zalać bulionem i gotować 5 min. Dodać pomidory, lubczyk, bazylię i wszystko dokładnie zmiksować. Następnie przyprawić zupę do smaku cukrem, mieloną papryką, pieprzem i solą. Na talerzach udekorować koperkiem. Podawać z paluszkami grissini lub kukurydzianymi.

ZUPA ZIOŁOWA Z JAJKIEM
(jajo w trawie)

SKŁADNIKI

po 1/2 pęczka natki, bazylii, szczypiorku, rozmarynu
2 cebule
2 łyżki masła
4 łyżki mąki
3/4 l bulionu warzywnego
2 jajka
5 łyżek śmietany
łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

 Jajka ugotować na twardo (10 minut). Ostudzić, obrać ze skorupek, posiekać.
Zioła umyć, otrzepać z wody, posiekać. Cebule obrać, pokroić w kostkę. Masło stopić w rondlu, zeszklić cebulę. Wsypać mąkę, dokładnie wymieszać.
Wlać bulion, dodać zioła, wymieszać, gotować 15 minut. Dodać śmietanę i sok z cytryny, wymieszać, przyprawić do smaku. Posypać posiekanym jajkiem.

SAŁATKA Z RUKOLĄ I ZIOŁAMI

 (zielono-czerwono-żółte)

SKŁADNIKI

1 sałata rukola
1 zielony ogórek
2 pomidory
Żółty ser
1 por
Zioła:bazylia, kolendra, natka pietruszki
Sól, pieprz do smaku

 SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA

Wszystkie składniki dokładnie umyć. Ogórka i pora pokroić w plastry, pomidory w ósemki, żółty ser w kostkę. całość połączyć z rukolą, wymieszać sałatkę. Dodać zioła, przyprawić solą i pieprzem, skropić sosem winegret.